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发布日期:2017-08-31 作者:云顶国际(4008.com) 点击:

云顶国际4008(www.4008.com)院落布局合理,并有一定数量的农具;绿地、果园或菜园面积不低于每户农家院总占地面积的20%;有与接待能力相适应的停车场及照明设备;公共场所明显建筑物,使用标准、规范的公共信息图形符号;空气质量、噪声质量符合国家相关标准;人畜分开,犬类不威胁到客人的人身安全;食品初加工与制作区域隔离,冷热菜制作分离,厨房用具定期进行消毒;食品应设有专用的冰箱(柜)储藏,要生熟分开,饭菜荤素搭配合理,符合国家食品卫生标准;客房装饰具有鲜明的农家特色,家具用品使用环保型材质;有室内独立或院内公共卫生间,有明显的指示标志和防滑标志,卫生、洗漱用品齐备,冷热水使用充足方便;客房、卫生间每天至少整理一次,并能根据客人要求随时整理。看来入住这些五星级农家院的舒适程度一点都不逊色于大酒店。

农家院景区要获得成功,必须以服务质量求生存,以服务质量求信誉,以服务质量赢得市场,以服务质量取得经济效益。服务质量管理己成为景区管理的关键要素和重要内容。由于服务一般具有无形性、不可分离性、异质性和不可储存性等特点,所以服务质量其实就是游客所理解或感知的质量,是其期望质量和经历质量两者共同作用的结果,它在很大程度上是游客的一种主观判断。服务质量的管理内容主要包括:旅游服务质量的衡量是游客在旅游过程中期望质量与经历质量之间的差异。

以标准为抓手,接连不断推行标准化建设、标准化服务和标准化治理,把乡村旅游业的建设、治理和服务理念,向农家乐旅游拓展,努力提高农家乐旅游的整体发展水平。 要有针对性地开展经营服务、食品卫生、旅游文化、接待礼仪等方面的知识培训,增强农家乐从业人员的环保意识、服务技能和治理水平,达到服务质量目标化、服务方法规范化、服务过程程序化。充分利用大专院校的教育培训资源,采取联合办学、短期培训等各种方法,建成一支既有标准化专业知识,又了解行业情况的旅游服务标准化实施推广队伍。

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